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福樂娃在不在這9家里面?
http://lewisstreetstorage.com  中國寧波網(wǎng)  16年01月12日

  浙江之聲記者提問:大家好,我是浙江之聲的記者。剛剛陳局提到我們供餐單位有20家是B級以上,這20家我們之前是怎么選出來的,怎么選定這20家,其中有9家是評了A級,福樂娃在不在這9家里面?

  陳元剛:剛才講寧波市有資格從事集中配送供餐總共有21家,這些單位量化分級,我們通過國家食藥總局量化分級標準,在日常檢查當中逐項打分、生成數(shù)據(jù)以后,按照核定的概念進行劃分的,是這樣出來的,不是我們?nèi)藶椴閹讉項目確定它的等級,是總局有一個檢查標準,非常細的具體檢查標準,通過檢查以后量化打分得出來的,這是我想回答的第一個問題。

  第二個問題,福樂娃這家企業(yè)聽說已經(jīng)更名了,沒有福樂娃這家企業(yè),好像叫聚卿舫。聚卿舫這家企業(yè)從日常管理水平來說,應(yīng)該說可以,我們前段時間江北局也向社會開放,消費者、家長都可以定期組織到企業(yè)里面去參觀,總體水平應(yīng)該是不錯的,它也是屬于A級單位。但是我剛才講到有些單位在日常操作過程中,可能也會存在一些紕漏、一些小的問題。比如包裝、衛(wèi)生問題,或者是飯菜配送時間控制問題,按照規(guī)定我們要求食品生產(chǎn)出來以后到消費者或者學生食用時間有控制,應(yīng)該控制2小時之內(nèi)比較合理,如果超過這個時間可能衛(wèi)生方面有一些問題。前段時間可能個別單位也暴露出來一些管理當中的問題,江北局針對媒體反映的情況及時進行跟進,多次組織了這家單位的檢查,沒有發(fā)現(xiàn)重大的違法違規(guī)行為,還是比較正常。

  我回答就這些。

稿源:  編輯:李霞君
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